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Poulet tikka masala express
Un curry asiatique riche et savoureux préparé rapidement. Le poulet tendre dans une sauce crémeuse légèrement épicée, parfait avec du riz blanc.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet600 g
- CCarotte2 pièce
- CCrème fraîche200 ml
- PPâte de curry rouge3 cuillères à soupe
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau100 ml
- SSel0.5 cuillère à café
- PPoivre0.25 cuillère à café
Instructions(5 étapes)
Couper le poulet en dés et les carottes en julienne.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle, saisir les dés de poulet 4-5 minutes de chaque côté.
10 min
Ajouter la pâte de curry, bien mélanger. Cuire 2 minutes en remuant.
2 min
Verser la crème fraîche et l'eau. Ajouter les carottes. Laisser mijoter 8 minutes.
8 min
Saler et poivrer. Servir avec du riz blanc.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet tikka masala express ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet tikka masala express est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet tikka masala express ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet tikka masala express est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet tikka masala express, vous aurez besoin de : poele.
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