Poulet sauté à l'asiatique avec brocoli et riz

Name: Poulet sauté à l'asiatique avec brocoli et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 500 grammes Poulet; 300 grammes Brocolis; 250 grammes Riz blanc; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Gingembre frais; 2 gousses Ail; 2 cuillères à soupe Huile; 3 cuillères à soupe Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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4pers.

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Etapes

1
Cuire le riz selon les instructions du paquet.
15 min
2
Couper le poulet en dés et le brocoli en petits bouquets.
5 min
3
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et saisir le poulet 5 minutes.
5 min
4
Ajouter le brocoli, gingembre et ail, laisser cuire 3 minutes.
3 min
5
Verser sauce soja et eau, mélanger et laisser cuire 2 minutes de plus.
2 min
6
Saler, poivrer et servir sur le riz chaud.