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Poulet rôti sauce pomme miel
Un poulet rôti classique sublimé par une sauce aigre-douce aux pommes et miel. Servi avec des légumes rôtis pour un repas gourmand et savoureux.
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Total
55 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPoulet entier1 pièce
- PPommes300 g
- CCarottes300 g
- MMiel3 cuillère à soupe
- VVinaigre blanc2 cuillère à soupe
- BBeurre30 g
- EEau200 ml
- SSelà volonté pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Découper les carottes en batons et les pommes en quartiers.
5 min
Saler et poivrer le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Le placer sur une plaque avec les carottes.
3 min
Cuire au four 35 minutes environ jusqu'à ce que le poulet soit doré.
35 min
Sortir le poulet et les carottes. Faire une sauce : mélanger le miel, le vinaigre, l'eau et le beurre dans une casserole.
3 min
Ajouter les pommes à la sauce et cuire 5 minutes.
5 min
Présenter le poulet avec les légumes et verser la sauce aux pommes par-dessus.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet rôti sauce pomme miel ?
Il faut 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, pour un total de 55 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet rôti sauce pomme miel est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet rôti sauce pomme miel ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet rôti sauce pomme miel est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Acide / Acidulé, Équilibré, classique, Au four.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet rôti sauce pomme miel, vous aurez besoin de : four, plaque, casserole.
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