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Poulet curry-noix de coco
Un poulet savoureux et tendre cuit à la poêle avec une sauce simple à base de crème et d'épices. Servi avec des pâtes ou du riz pour un dîner gourmand.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
40g
Lipides
24g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCoquillettes150 g
- CCrème liquide200 ml
- CCurry en poudre1 cuillère à café
- OOignon1 pièce
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
10 min
Découper le poulet en dés et émincer l'oignon.
5 min
Faire revenir le poulet et l'oignon dans la poêle avec l'huile pendant 8 minutes.
8 min
Saupoudrer de curry, verser la crème et laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer.
5 min
Servir la sauce au poulet sur les pâtes.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poulet curry-noix de coco » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet curry-noix de coco ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet curry-noix de coco est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet curry-noix de coco ?
Une portion apporte environ 480 calories, 40g de protéines, 24g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet curry-noix de coco est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet curry-noix de coco, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
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