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Portobello grillé au pesto et courgettes rubans
Des champignons portobello nappés de pesto maison, grillés avec de fines tranches de courgette en rubans. Une recette italienne végétale et élégante.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
18g
Glucides
10g
Ingrédients
- Cchampignons portobello4 pieces
- Ccourgettes2 pieces
- Ppesto au basilic3 cuilleres a soupe
- Ppignons de pin20 g
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Ttomates cerises100 g
Instructions(4 étapes)
Retirer les pieds des portobello. Tailler les courgettes en rubans fins à l'aide d'un économe. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
Badigeonner les portobello d'huile d'olive puis napper de pesto.
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