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Poivrons farcis aux œufs et mozzarella
Des demi-poivrons garnis d'un œuf, de mozzarella filante et de basilic frais, cuits au four. Un plat italien coloré et protéiné pour un repas express.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
330 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
22g
Glucides
10g
Ingrédients
- Ppoivrons2 pieces
- Ooeufs4 pieces
- Mmozzarella125 g
- Ttomates cerises100 g
- Bbasilic frais6 feuilles
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 190°C. Couper les poivrons en deux dans la longueur et les épépiner.
3 min
Placer les demi-poivrons dans un plat. Répartir la mozzarella en dés et les tomates cerises coupées en deux dans chaque moitié.
2 min
Casser un œuf dans chaque demi-poivron, saler et poivrer.
1 min
Enfourner 20 minutes jusqu'à ce que les œufs soient cuits et le fromage fondu. Garnir de basilic frais.
20 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poivrons farcis aux œufs et mozzarella ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poivrons farcis aux œufs et mozzarella est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poivrons farcis aux œufs et mozzarella ?
Une portion apporte environ 330 calories, 22g de protéines, 22g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poivrons farcis aux œufs et mozzarella est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poivrons farcis aux œufs et mozzarella, vous aurez besoin de : four, plat a gratin.
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