Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes

Name: Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Poulet fermier; 200 g Lentilles vertes cuites; 2 pièce Pommes; 2 pièce Carottes; 1 pièce Oignon blanc; 1.5 cuillère à soupe Beurre; 150 ml Bouillon de poule; 1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Couper le poulet en cubes, les pommes et carottes en bâtonnets, émincer l'oignon
10 min
2
Faire revenir le poulet dans le beurre 5 minutes pour le dorer
5 min
3
Ajouter oignon et carottes, cuire 3 minutes
3 min
4
Verser le bouillon et la moutarde, cuire 10 minutes
10 min
5
Ajouter les lentilles et les pommes, cuire 5 minutes
5 min
6
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud