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Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes
Un plat sucré-salé savoureux qui mélange poulet tendre, lentilles et pommes cuites. Une recette française gourmande et équilibrée à préparer en semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet fermier500 g
- LLentilles vertes cuites200 g
- PPommes2 pièce
- CCarottes2 pièce
- OOignon blanc1 pièce
- BBeurre1.5 cuillère à soupe
- BBouillon de poule150 ml
- MMoutarde à l'ancienne1 cuillère à soupe
- S
Instructions(6 étapes)
Couper le poulet en cubes, les pommes et carottes en bâtonnets, émincer l'oignon
10 min
Faire revenir le poulet dans le beurre 5 minutes pour le dorer
5 min
Ajouter oignon et carottes, cuire 3 minutes
3 min
Verser le bouillon et la moutarde, cuire 10 minutes
10 min
Ajouter les lentilles et les pommes, cuire 5 minutes
5 min
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Poulet, Lentilles et Pommes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, cuillère en bois.
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