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Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique
Un wok simple avec pommes de terre, carottes, céleri et épinards revenus à la poêle. Savoureux, rapide et inspiré de la cuisine asiatique.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
140 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
5g
Glucides
14g
Ingrédients
- PPommes de terre300 g
- CCarottes200 g
- CCéleri100 g
- ÉÉpinards frais150 g
- HHuile de tournesol3 cuillères à soupe
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(5 étapes)
Couper les pommes de terre en petits cubes, les carottes et le céleri en bâtonnets.
8 min
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle à feu vif.
1 min
Ajouter les pommes de terre et les carottes. Cuire 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
Ajouter le céleri et poursuivre la cuisson 4 minutes.
4 min
Incorporer les épinards, saler et poivrer. Mélanger 2 minutes jusqu'à ce que les épinards se flétrissent.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique ?
Une portion apporte environ 140 calories, 9g de protéines, 5g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Légumes Sautés à l'Asiatique, vous aurez besoin de : wok, couteau, spatule.
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