Poêlée de Jambon aux Lentilles et Banane Caramélisée

Name: Poêlée de Jambon aux Lentilles et Banane Caramélisée
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 150 g Jambon; 120 g Lentilles corail; 2 pieces Bananes; 30 g Beurre; 300 ml Eau; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Cuire les lentilles dans l'eau bouillante avec une pincee de sel pendant 20 minutes.
20 min
2
Couper le jambon en des de 2cm environ.
5 min
3
Faire fondre le beurre dans la poele et cuire le jambon 3-4 minutes pour dorer.
4 min
4
Ajouter les lentilles cuites et egouttees au jambon. Melanger et cuire 2 minutes de plus.
2 min
5
Couper les bananes en rondelles de 1cm. Dans la meme poele, carameliser les bananes 2-3 minutes par face avec du beurre supplementaire.
4 min
6
Dresser le jambon-lentilles dans les assiettes et disposer les bananes caramelisees dessus. Assaisonner avec poivre.
2 min