Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes

Name: Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Lentilles corail; 150 g Épinards frais; 2 pièces Pommes; 400 ml Eau; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Sel; 1 pincée Poivre

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines

9 gLipides

24 gGlucides

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Etapes

1
Éplucher et couper les pommes en dés
4 min
2
Faire dorer les dés de pomme dans l'huile dans une poêle pendant 4 minutes
4 min
3
Ajouter les lentilles et l'eau. Porter à frémissement et cuire 12 minutes
12 min
4
Ajouter les épinards frais et faire cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils s'affaissent
3 min
5
Saler et poivrer. Servir chaud