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Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes
Une poêlée savoureuse et sucrée-salée mélant lentilles tendres, épinards et pommes caramélisées. Un plat unique très goûteux.
Préparation
12 min
Cuisson
20 min
Total
32 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- LLentilles corail150 g
- ÉÉpinards frais150 g
- PPommes2 pièces
- EEau400 ml
- HHuile d'olive3 c. à soupe
- SSel1 c. à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les pommes en dés
4 min
Faire dorer les dés de pomme dans l'huile dans une poêle pendant 4 minutes
4 min
Ajouter les lentilles et l'eau. Porter à frémissement et cuire 12 minutes
12 min
Ajouter les épinards frais et faire cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils s'affaissent
3 min
Saler et poivrer. Servir chaud
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes ?
Il faut 12 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 32 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Pommes, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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