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Penne au Jambon et Gruyère
Une pâte crémeuse et gratinée avec du jambon et du fromage. Un grand classique français rapide et réconfortant.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
18g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPenne400 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre40 g
- FFarine30 g
- EEau250 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire cuire les penne dans une casserole d'eau salée bouillante.
10 min
Couper le jambon en dés et râper le gruyère.
3 min
Dans une poêle, faire un roux avec le beurre et la farine, puis diluer avec l'eau pour créer une sauce béchamel.
4 min
Ajouter le jambon et le gruyère à la sauce, bien mélanger.
2 min
Égoutter les penne et les verser dans la sauce, mélanger et servir.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne au Jambon et Gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne au Jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne au Jambon et Gruyère ?
Une portion apporte environ 520 calories, 24g de protéines, 18g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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