Pâtes Sautées aux Légumes à l'Asiatique

Pâtes Sautées aux Légumes à l'Asiatique 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-6

Objectif prise de masse ?

Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.

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Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

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2pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée, égoutter et réserver

    10 min

  2. 2

    Couper la courgette en bâtonnets fins et hacher finement l'ail et le gingembre

    4 min

  3. 3

    Chauffer l'huile dans le wok à feu vif

    1 min

  4. 4

    Faire revenir l'ail et le gingembre 30 secondes, puis ajouter la courgette

    2 min

  5. 5

    Faire sauter la courgette 3-4 minutes, puis ajouter les pâtes

    4 min

  6. 6

    Verser la sauce soja et l'eau, bien mélanger et laisser chauffer 2 minutes

    2 min

  7. 7

    Assaisonner de poivre et servir immédiatement

    1 min

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