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Pâtes Jambon Crème Moutarde
Des pâtes enrobées d'une sauce crémeuse saveur moutarde et jambon, avec des touches de brocoli. Un plat comfort food français simple mais délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
550 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
21g
Glucides
55g
Ingrédients
- PPâtes350 g
- JJambon150 g
- BBrocoli150 g
- CCrème fraîche200 ml
- MMoutarde2 cuillères à soupe
- GGruyère50 g
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une casserole d'eau salée.
10 min
Ajouter le brocoli en bouquets les 4 dernières minutes de cuisson des pâtes.
4 min
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le jambon coupé en dés et le faire dorer 2 minutes.
2 min
Ajouter la crème fraîche et la moutarde, bien mélanger et laisser mijoter 3 minutes.
3 min
Égoutter les pâtes et le brocoli, puis les verser dans la sauce.
2 min
Mélanger délicatement, ajouter le gruyère râpé, saler et poivrer selon le goût.
2 min
Servir immédiatement bien chaud.
0Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes Jambon Crème Moutarde » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Jambon Crème Moutarde ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Jambon Crème Moutarde est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Jambon Crème Moutarde ?
Une portion apporte environ 550 calories, 34g de protéines, 21g de lipides, 55g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Jambon Crème Moutarde est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, classique, Comfort food, Française.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Jambon Crème Moutarde, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau.
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