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Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage
Des pâtes généreuses mélangées à du chou-fleur et brocoli, gratinées au fromage pour un plat italien réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPâtes300 g
- CChou-fleur250 g
- BBrocoli250 g
- FFromage râpé (Emmental ou Cheddar)150 g
- BBeurre3 cuillères à soupe
- FFarine3 cuillères à soupe
- LLait500 ml
- SSelà goût
- P
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 200°C
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égoutter
10 min
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets et cuire à la poêle 10 minutes
10 min
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser le lait progressivement
5 min
Mélanger les pâtes, les légumes et la moitié du fromage dans un plat allant au four
2 min
Verser la béchamel sur le mélange, parsemer du reste du fromage
2 min
Enfourner 12 minutes jusqu'à dorage
12 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Végétarien, Au four, 300-450 kcal.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage, vous aurez besoin de : four, casserole, poêle, plat allant au four, fouet, couteau.
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