Pâtes Gratin au Jambon et Gruyère

Name: Pâtes Gratin au Jambon et Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Penne; 150 g Jambon; 100 g Gruyère; 50 g Céleri branche; 20 g Beurre; 15 g Farine; 250 ml Lait; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique du quotidien : penne gratinées avec jambon, fromage et une touche de céleri pour la saveur. Prêt en 25 minutes, c'est le comfort food par excellence.

25 min4 pers.420 kcal

Comfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinérapideViandeAu four

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

16g

Glucides

48g

Ingrédients

P
Penne
300 g
J
Jambon
150 g
G
Gruyère
100 g
C
Céleri branche
50 g
B
Beurre
20 g
F
Farine
15 g
L
Lait
250 ml
S
Sel
1 pincée
P

Instructions(5 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir l'eau salée et cuire les penne 2 minutes de moins que le temps indiqué.

8 min

Pendant ce temps, faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger 1 minute, puis verser le lait progressivement en fouettant.

+ 3 autres étapes

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