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Pâtes Bolognaise Maison
Un classique français de la cuisine du quotidien avec une sauce tomate et viande hachée riche et savoureuse.
Préparation
8 min
Cuisson
25 min
Total
33 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes300 g
- VViande hachée de bœuf250 g
- TTomates concassées400 g
- OOignon1 pièce
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- PParmesan80 g
- SSel1 cuillère à café
- P
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée pour les pâtes. Émincer l'oignon et l'ail.
3 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
Ajouter la viande hachée et la faire brunir 5 minutes en remuant.
5 min
Ajouter les tomates concassées, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Cuire les pâtes selon les instructions et les égoutter.
10 min
Servir les pâtes avec la sauce bolognaise et saupoudrer de parmesan.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Bolognaise Maison ?
Il faut 8 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 33 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Bolognaise Maison est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Bolognaise Maison ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Bolognaise Maison est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, Française, Fromage, Mijoté.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Bolognaise Maison, vous aurez besoin de : casserole, poêle.
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