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Pâtes aux Noix et Carottes Rôties
Un plat italien simple et savoureux combinant pâtes al dente avec des carottes caramélisées et une sauce onctueuse aux noix. Parfait pour un repas rapide et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- CCarottes3 unités
- NNoix100 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- BBeurre30 g
- SSelà goût g
- PPoivreà goût g
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Couper les carottes en bâtonnets, les mélanger avec l'huile d'olive, sel et poivre. Les rôtir au four.
18 min
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Concasser grossièrement les noix avec le mixeur.
3 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le beurre, les noix concassées et les carottes rôties.
2 min
Assaisonner à goût et servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Noix et Carottes Rôties ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Noix et Carottes Rôties est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Noix et Carottes Rôties ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Noix et Carottes Rôties est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Noix et Carottes Rôties, vous aurez besoin de : four, casserole, mixeur, plaque.
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