Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes aux lentilles et carottes
Un plat végétarien simple et nourrissant où les lentilles et carottes cuisent ensemble, puis se mélangent aux pâtes avec un trait d'huile d'olive. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- LLentilles corail100 g
- CCarottes2 moyenne
- EEau1 litre
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Couper les carottes en dés.
3 min
Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter les lentilles et les carottes.
1 min
Cuire 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
15 min
Parallèlement, cuire les pâtes dans une autre casserole selon les instructions du paquet.
10 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec les lentilles et carottes cuites.
1 min
Assaisonner avec l'huile d'olive, sel et poivre. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes aux lentilles et carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux lentilles et carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux lentilles et carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux lentilles et carottes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux lentilles et carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux lentilles et carottes, vous aurez besoin de : casserole, couteau.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
