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Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français simple et réconfortant : des pâtes al dente mélangées à du brocoli tendre et nappées d'une sauce crémeuse au Gruyère.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli200 g
- GGruyère100 g
- BBeurre30 g
- EEau2 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Remplissez une casserole d'eau salée et portez à ébullition.
5 min
Coupez le brocoli en petits bouquets et ajoutez-le à l'eau bouillante avec les pâtes.
1 min
Laissez cuire 10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
10 min
Égouttez les pâtes et le brocoli, puis versez-les dans la casserole.
1 min
Ajoutez le beurre et le Gruyère râpé, mélangez bien. Assaisonnez de sel et poivre.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, passoire.
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