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Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique réconfortant : pâtes al dente mélangées à du brocoli tendre et nappées d'une sauce au Gruyère fondant. Prêt en 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli300 g
- GGruyère râpé100 g
- BBeurre30 g
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée. Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
10 min
Pendant ce temps, couper le brocoli en petits bouquets et les faire cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante 8 minutes.
8 min
Égoutter les pâtes et le brocoli. Les remettre dans la casserole avec le beurre et le Gruyère râpé.
2 min
Mélanger vigoureusement jusqu'à ce que le fromage fonde. Assaisonner de sel et poivre. Servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, plat, Protéiné, rapide, Riche en calcium.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, plaque.
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