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Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français simple et réconfortant : pâtes mélangées à une sauce crémeuse au gruyère avec des brocolis croquants.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- BBrocoli300 g
- GGruyère150 g
- BBeurre50 g
- SSelà goût pincée
- PPoivreà goût pincée
Instructions(6 étapes)
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
5 min
Couper le brocoli en petits bouquets et les ajouter à l'eau.
1 min
Ajouter les pâtes 3 minutes après le brocoli et cuire selon les instructions du paquet.
10 min
Égoutter en réservant un verre d'eau de cuisson.
2 min
Dans la casserole, faire fondre le beurre, ajouter le gruyère râpé et mélanger avec les pâtes et brocoli.
2 min
Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop sec. Assaisonner et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, cuillère.
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