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Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français simple et réconfortant : pâtes crémeuses au fromage avec des brocolis croquants. Prêt en 20 minutes pour un dîner en semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli250 g
- GGruyère100 g
- BBeurre30 g
- EEau1500 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec un peu de sel.
5 min
Couper le brocoli en petits bouquets et les faire cuire avec les pâtes.
10 min
Égoutter les pâtes et brocoli, réserver un verre d'eau de cuisson.
1 min
Dans la casserole, faire fondre le beurre, ajouter le Gruyère râpé et mélanger avec les pâtes et brocoli.
2 min
Ajouter un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour la texture crémeuse. Saler et poivrer.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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