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Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français simple et réconfortant. Des pâtes crémeuses avec du gruyère fondu et du brocoli croquant.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli250 g
- GGruyère100 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, couper le brocoli en petits bouquets et le cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
5 min
Égoutter les pâtes et le brocoli, puis les remettre dans la casserole.
1 min
Ajouter le beurre et le gruyère râpé, mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde. Saler et poivrer.
2 min
Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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