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Pâtes au Chou-fleur et Parmesan
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec du chou-fleur rôti et du parmesan fondant. Prêt en 25 minutes, c'est le repas idéal du soir.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- CChou-fleur400 g
- PParmesan100 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau2 litres
Instructions(4 étapes)
Couper le chou-fleur en petits bouquets et les faire rôtir à la poêle avec l'huile d'olive pendant 8 minutes à feu moyen-fort.
8 min
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet, environ 10 minutes.
10 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le chou-fleur. Saupoudrer généreusement de parmesan râpé.
2 min
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Chou-fleur et Parmesan ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Chou-fleur et Parmesan est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Chou-fleur et Parmesan ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Chou-fleur et Parmesan est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Chou-fleur et Parmesan, vous aurez besoin de : poêle, casserole, fouet.
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