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Pâtes au Brocoli et Jambon
Un classique français simple et réconfortant : pâtes crémeuses avec brocoli frais et jambon, gratinées au gruyère.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- BBrocoli400 g
- JJambon150 g
- GGruyère râpé100 g
- BBeurre30 g
- EEau2 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter du sel et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Détailler le brocoli en petits bouquets et les cuire 5 minutes dans l'eau des pâtes, puis les retirer.
5 min
Couper le jambon en bâtonnets.
2 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le beurre, le brocoli, le jambon et la majorité du gruyère.
2 min
Transférer dans un plat allant au four, parsemer de gruyère restant et gratiner 3 minutes sous le gril.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Brocoli et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Brocoli et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Brocoli et Jambon ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Brocoli et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Brocoli et Jambon, vous aurez besoin de : casserole, four.
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