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Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère
Des pâtes simples et réconfortantes avec des asperges tendres, du jambon croustillant et une touche de fromage fondu. Un classique français revisité en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- AAsperges200 g
- JJambon100 g
- GGruyère80 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée pour les pâtes.
10 min
Couper les asperges en tronçons de 5 cm et les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante avant d'ajouter les pâtes.
5 min
Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
9 min
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés.
3 min
Égoutter les pâtes et asperges, les verser dans une poêle avec le beurre et le jambon.
2 min
Ajouter le Gruyère râpé, mélanger à feu doux jusqu'à fusion complète. Saler et poivrer.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Asperges et Jambon au Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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