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Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes
Un sauté de pâtes type wok avec lentilles germées, courgettes et sauce soja-gingembre. Savoureux et en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- LLentilles corail cuites150 g
- CCourgette200 g
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- GGingembre frais1 cuillère à café
- AAil2 gousses
- MMiel1 cuillère à café
- E
Instructions(5 étapes)
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter.
10 min
Couper la courgette en bâtonnets fins.
3 min
Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir l'ail et le gingembre.
2 min
Ajouter la courgette et les lentilles, faire sauter 3 minutes.
3 min
Ajouter les pâtes cuites, la sauce soja et le miel. Mélanger bien et servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes, vous aurez besoin de : wok, plaque.
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