Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes

Name: Pâtes Asiatiques Sautées aux Lentilles et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 200 g Pâtes; 150 g Lentilles corail cuites; 200 g Courgette; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Gingembre frais; 2 gousses Ail; 1 cuillère à café Miel; 500 ml Eau; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter.
10 min
2
Couper la courgette en bâtonnets fins.
3 min
3
Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir l'ail et le gingembre.
2 min
4
Ajouter la courgette et les lentilles, faire sauter 3 minutes.
3 min
5
Ajouter les pâtes cuites, la sauce soja et le miel. Mélanger bien et servir chaud.
2 min