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Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes
Un fusion asiatique gourmand avec des pâtes mélangées au quinoa croquant, sautées avec carottes et brocoli. Ajout de sauce soja et miel pour plus de saveur.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes150 g
- QQuinoa cuit100 g
- CCarottes100 g
- BBrocoli100 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSauce soja2 cuillères à soupe
- MMiel1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égoutter et réserver.
10 min
Découper les carottes en allumettes et le brocoli en petits bouquets.
3 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou wok à feu moyen-élevé.
1 min
Ajouter les carottes et brocoli, faire sauter 5 minutes.
5 min
Ajouter les pâtes cuites et le quinoa, mélanger constamment.
2 min
Verser la sauce soja et le miel, bien mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
2 min
Assaisonner avec du sel et poivre selon le goût, servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Asiatiques Sautées au Quinoa et Légumes, vous aurez besoin de : poele, casserole.
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