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Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés
Des pâtes généreuses avec une sauce tomate maison enrichie de lentilles, servies avec courgettes grillées et tomates. Un classique revisité et nourrissant.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- LLentilles cuites200 g
- CCourgette1 pièce
- TTomates en conserve400 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- HHerbes de Provence1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Mettre l'eau à bouillir dans une casserole pour les pâtes.
7 min
Pendant ce temps, couper la courgette en bâtonnets. Les faire griller à la poêle avec un peu d'huile pendant 6-8 minutes jusqu'à coloration. Réserver.
8 min
Dans la même poêle, faire revenir l'ail haché avec le reste de l'huile pendant 30 secondes.
1 min
Ajouter les tomates en conserve, les lentilles et les herbes de Provence. Laisser mijoter 10 minutes. Assaisonner.
10 min
Cuire les pâtes selon les instructions, puis les égoutter.
11 min
Mélanger les pâtes avec la sauce. Ajouter les courgettes grillées. Servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la sauce tomate-lentilles et légumes grillés, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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