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Pâtes à la crème sans lactose et champignons
Des pâtes crémeuses et onctueuses réalisées avec une sauce à base de boisson végétale et garnie de champignons de Paris poêlés.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- CChampignons de Paris250 g
- BBoisson végétale (amande ou soja)200 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil1 gousse
- EEau2 litres
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
- M
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
12 min
Pendant ce temps, nettoyer et trancher les champignons. Mincer l'ail.
3 min
Chauffer l'huile à la poêle et faire revenir l'ail 1 minute, puis les champignons 5 minutes.
6 min
Verser la boisson végétale et la moutarde, mélanger et laisser cuire 3 minutes. Assaisonner.
3 min
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la crème sans lactose et champignons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la crème sans lactose et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la crème sans lactose et champignons ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la crème sans lactose et champignons est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la crème sans lactose et champignons, vous aurez besoin de : casserole, poêle.
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