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Pâte d'Arachide Nigériane
Ragoût riche et onctueux à base de boeuf, beurre d'arachide, tomates et épices nigérianes. Un comfort food savoureux et rassasiant.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
5
Valeurs nutritionnelles
410 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
22g
Glucides
32g
Ingrédients
- BBoeuf haché500 g
- BBeurre d'arachide naturel150 g
- TTomates en conserve400 g
- OOignons2 unité
- AAil3 gousses
- PPiment rouge1 cuillère à café
- GGingembre moulu1 cuillère à café
- EEau400 ml
- H
Instructions(7 étapes)
Émincer oignons et ail.
3 min
Faire revenir oignons et ail dans l'huile 2 minutes.
2 min
Ajouter boeuf haché et saisir 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
Ajouter tomates, piment et gingembre. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
Délayer beurre d'arachide dans l'eau chaude. Verser dans la cocotte.
2 min
Laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner.
15 min
Servir sur riz blanc chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâte d'Arachide Nigériane ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâte d'Arachide Nigériane est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâte d'Arachide Nigériane ?
Une portion apporte environ 410 calories, 26g de protéines, 22g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâte d'Arachide Nigériane est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Nigériane, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâte d'Arachide Nigériane, vous aurez besoin de : cocotte, couteau, planche à découper, cuillère en bois, bol.
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