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Omelette grillée aux asperges et parmesan
Une omelette épaisse cuite au gril avec des asperges vertes croquantes et du parmesan râpé. Rapide, protéinée et savoureuse.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
22g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ooeufs6 pieces
- Aasperges vertes200 g
- Pparmesan40 g
- Ttomates cerises100 g
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Ssel et poivre1 pincee
Instructions(4 étapes)
Casser les asperges aux deux tiers, couper les tomates cerises en deux. Battre les oeufs avec le parmesan râpé.
4 min
Griller les asperges badigeonnées d'huile sur le gril pendant 3 minutes.
3 min
Verser les oeufs battus dans une poêle en fonte huilée, disposer les asperges et tomates. Cuire au gril 6-7 minutes.
7 min
Servir l'omelette coupée en parts avec un peu de parmesan râpé en finition.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette grillée aux asperges et parmesan ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette grillée aux asperges et parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette grillée aux asperges et parmesan ?
Une portion apporte environ 310 calories, 24g de protéines, 22g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette grillée aux asperges et parmesan est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette grillée aux asperges et parmesan, vous aurez besoin de : gril, poele en fonte, bol, planche a decouper.
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