Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée

Name: Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 200 g Nouilles pour wok; 140 g Jambon; 25 g Chocolat noir; 2 gousses Ail; 1/2 pièce Oignon; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 1 pincée Piment rouge (optionnel); 2 cuillères à soupe Huile; 100 ml Eau

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Faire bouillir de l'eau et cuire les nouilles selon les instructions (généralement 4-5 minutes). Égoutter.
5 min
2
Mincer l'ail et l'oignon, couper le jambon en petits dés, et concasser le chocolat.
3 min
3
Faire chauffer l'huile à la poêle, y ajouter l'ail et l'oignon, les faire revenir 2 minutes.
2 min
4
Ajouter le jambon et les nouilles, bien mélanger pendant 2 minutes.
2 min
5
Délayer le chocolat avec la sauce soja et l'eau, puis verser sur les nouilles en mélangeant bien. Laisser cuire 2 minutes et ajouter le piment si souhaité.
3 min