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Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée
Un plat asiatique gourmand : nouilles sautées avec jambon, sauce légèrement épicée au chocolat, ail et oignon. Sucré-salé et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- NNouilles pour wok200 g
- JJambon140 g
- CChocolat noir25 g
- AAil2 gousses
- OOignon1/2 pièce
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- PPiment rouge (optionnel)1 pincée
- HHuile2 cuillères à soupe
- E
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau et cuire les nouilles selon les instructions (généralement 4-5 minutes). Égoutter.
5 min
Mincer l'ail et l'oignon, couper le jambon en petits dés, et concasser le chocolat.
3 min
Faire chauffer l'huile à la poêle, y ajouter l'ail et l'oignon, les faire revenir 2 minutes.
2 min
Ajouter le jambon et les nouilles, bien mélanger pendant 2 minutes.
2 min
Délayer le chocolat avec la sauce soja et l'eau, puis verser sur les nouilles en mélangeant bien. Laisser cuire 2 minutes et ajouter le piment si souhaité.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, Chinoise, Épicé, Pâtes.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Nouilles Sautées au Jambon et Sauce Chocolatée Épicée, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet, mixeur.
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