Milanesa Argentina
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~16-20 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Commencer la cuisson du riz blanc.
18 min
- 2
Aplatir les steaks avec un maillet à viande jusqu'à 0,5 cm d'épaisseur.
3 min
- 3
Préparer trois assiettes : farine, oeufs battus, chapelure mélangée avec sel et poivre.
2 min
- 4
Passer chaque escalope dans la farine, puis l'oeuf, puis la chapelure.
3 min
- 5
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
1 min
- 6
Cuire les escalopes 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à dorage.
10 min
- 7
Préparer une salade avec laitue et tomate frais.
5 min
- 8
Servir avec le riz, la salade et des quartiers de citron.
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Empanadas Argentines au Boeuf et Chorizo
35 min
Poulet grillé au chimichurri, haricots verts et oignons rouges
25 min
Steak de bœuf sauce chimichurri et avocat grillé
22 min
Chimichurri de Boeuf et Quinoa Argentin
25 min
Portobello grillé chimichurri et asperges
22 min