Kebab d'Agneau aux Épices

Name: Kebab d'Agneau aux Épices
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: turque
Ingredients: 600 g Agneau à brochette; 200 g Yaourt nature; 20 g Menthe fraîche; 8 g Cumin; 5 g Coriandre moulue; 5 g Paprika; 4 gousse Ail; 4 pièce Pains pita; 200 g Tomates; 150 g Oignons rouges

Brochettes d'agneau marinées aux épices turques, servies avec pain pita chaud et sauce au yaourt à la menthe.

32 min4 pers.450 kcal

classiqueplatProtéinéRiche en fibresTurqueViandeGrilléAu four

Préparation

20 min

Cuisson

12 min

Total

32 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

450 kcal / portion

Protéines

38g

Lipides

22g

Glucides

28g

Ingrédients

A
Agneau à brochette
600 g
Y
Yaourt nature
200 g
M
Menthe fraîche
20 g
C
Cumin
8 g
C
Coriandre moulue
5 g
P
Paprika
5 g
A
Ail
4 gousse
P
Pains pita
4 pièce
T

Instructions(5 étapes)

Couper l'agneau en cubes. Préparer la marinade avec yaourt, ail écrasé, cumin, coriandre, paprika et sel.

5 min

Mariner l'agneau au minimum 30 minutes (ou préparer à l'avance).

+ 3 autres étapes

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