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Jambon rôti aux Lentilles et Fenouil
Un plat français traditionnel combinant jambon rôti au four avec lentilles et fenouil braisé, relevé à la moutarde pour une saveur authentique.
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Total
60 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- JJambon600 g
- LLentilles250 g
- FFenouil2 entiers
- MMoutarde3 cuillere a soupe
- HHuile d'olive3 cuillere a soupe
- BBeurre20 g
- EEau600 ml
- SSel1 pincee
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire les lentilles dans une casserole d'eau salée pendant 25 minutes jusqu'à tendreté.
25 min
Couper le fenouil en 4 quartiers. Chauffer le beurre dans une poêle et faire dorer le fenouil.
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