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Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage
Un gratin réconfortant de penne avec du poulet, une sauce crémeuse et du fromage râpé qui gratine au four. Idéal pour les repas familiaux.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
38g
Lipides
18g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPenne300 g
- PPoulet350 g
- FFromage râpé100 g
- LLait250 ml
- BBeurre30 g
- FFarine20 g
- SSel0.5 c.c.
- PPoivre1 pincée
- E
Instructions(7 étapes)
Préchauffez le four à 200°C.
5 min
Faites cuire les penne 8-10 minutes (légèrement al dente), égouttez.
10 min
Coupez le poulet en cubes et faites dorer 5 minutes à la poêle.
5 min
Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine, mélangez 1 min, puis versez le lait progressivement.
5 min
Laissez épaissir 2-3 minutes, salez et poivrez.
3 min
Mélangez les penne, le poulet et la béchamel dans le plat allant au four.
2 min
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez 12-15 minutes jusqu'à gratinage.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 38g de protéines, 18g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratinée de Pâtes au Poulet et Fromage, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet, plat, four, planche.
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