Gratin de pommes de terre, jambon et champignons

Name: Gratin de pommes de terre, jambon et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 150 g Jambon; 200 g Champignons; 150 ml Lait; 20 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin réconfortant à la française, mijoté à l'étuvée puis gratinéau four. Parfait pour un soir de semaine sans effort.

50 min3 pers.280 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en sucreplatSans glutenViande

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

12g

Lipides

10g

Glucides

35g

Ingrédients

P
Pommes de terre
500 g
J
Jambon
150 g
C
Champignons
200 g
L
Lait
150 ml
B
Beurre
20 g
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(6 étapes)

Éplucher et couper les pommes de terres en rondelles fines.

10 min

Couper les champignons et le jambon en petits morceaux.

5 min

Beurrer un plat allant au four et y disposer une couche de pommes de terre.

2 min

Ajouter une couche de champignons et jambon, puis des pommes de terre, et répéter.

3 min

Verser le lait sur le tout, assaisonner avec sel et poivre.

2 min

Enfourner à 200°C pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre, jambon et champignons ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de pommes de terre, jambon et champignons est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre, jambon et champignons ?

Une portion apporte environ 280 calories, 12g de protéines, 10g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de pommes de terre, jambon et champignons est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de pommes de terre, jambon et champignons, vous aurez besoin de : couteau, planche, plat, four, cuillère.