Gratin de pommes de terre, jambon et brocoli

Name: Gratin de pommes de terre, jambon et brocoli
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 900 g Pommes de terre; 300 g Brocoli; 200 g Jambon; 500 ml Eau; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

55 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

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Etapes

1
Peler et couper les pommes de terres en rondelles fines, détailler le jambon en dés et le brocoli en petits bouquets.
12 min
2
Beurrer une cocotte et y disposer les pommes de terre en couches alternées avec le jambon et le brocoli.
3 min
3
Verser l'eau, saler, poivrer, couvrir et cuire à feu moyen 40 minutes jusqu'à tendreté des pommes de terre.
40 min