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Gratin de Pommes de Terre et Thon
Un gratin réconfortant avec des pommes de terre, du thon et du gruyère. Parfait pour un dîner sans prise de tête.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
14g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPommes de terre800 g
- TThon200 g
- GGruyère flocons120 g
- EEau500 ml
- BBeurre30 g
- FFarine2 cuillère à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Peler et émincer finement les pommes de terre.
10 min
Dans un moule à tarte beurrée, disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de thon égoutté, puis du gruyère. Répéter jusqu'à remplir le moule.
5 min
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser l'eau progressivement en remuant pour éviter les grumeaux.
5 min
Verser la béchamel sur le gratin, saler et poivrer.
2 min
Enfourner à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
35 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Thon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Thon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Thon ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 14g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Thon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Thon, vous aurez besoin de : moule à tarte, casserole, fouet, couteau, planche, four.
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