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Gratin de pommes de terre et poulet
Un gratin réconfortant français mêlant poulet, pommes de terre et fromage, gratinés ensemble pour un plat savoureux du soir.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPoulet500 grammes
- PPomme de terre600 grammes
- FFromage150 grammes
- CCrème fraîche200 millilitres
- AAil2 gousses
- BBeurre1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 190°C. Couper le poulet en morceaux et les pommes de terre en fines rondelles.
5 min
Faire revenir le poulet dans une poêle beurrée pendant 5 minutes jusqu'à la coloration.
5 min
Dans un plat allant au four, faire des couches alternées de pommes de terre, poulet et fromage râpé.
5 min
Mélanger la crème fraîche avec l'ail écrasé, saler et poivrer, verser sur le gratin.
3 min
Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et le gratin doré.
30 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et poulet ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et poulet est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et poulet ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et poulet est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et poulet, vous aurez besoin de : four, plat allant au four, poele, couteau.
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