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Gratin de pommes de terre et jambon
Un classique réconfortant français : pommes de terre fondantes avec jambon et fromage gratinés au four. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPommes de terre800 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.
10 min
Découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
5 min
Beurrer un plat à gratin, y disposer les pommes de terre en couches alternées avec le jambon.
5 min
Parsemer de gruyère râpé, saler et poivrer.
2 min
Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le fromage doré.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et jambon ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et jambon est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Sans gluten, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et jambon, vous aurez besoin de : four, couteau, plat à gratin.
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