Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de pommes de terre et jambon
Un gratin français classique et gourmand avec du jambon et du fromage, parfait pour un repas en famille.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPomme de terre800 g
- JJambon200 g
- FFromage100 g
- BBeurre30 g
- EEau300 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches régulières.
10 min
Découper le jambon en dés. Râper le fromage.
5 min
Beurrer un plat allant au four. Disposer les tranches de pommes de terre en couches, intercaler avec le jambon. Saler et poivrer chaque couche.
8 min
Verser l'eau sur les pommes de terre. Couvrir de fromage râpé et de noisettes de beurre.
2 min
Enfourner 35-40 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.
40 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de pommes de terre et jambon » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et jambon ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et jambon est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et jambon, vous aurez besoin de : four, couteau, plat allant au four, râpe.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
