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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un classique français réconfortant : des pommes de terre en lamelles avec du jambon et du gruyère fondu au four. Prêt en 35 minutes, parfait pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPomme de terre800 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Éplucher et couper les pommes de terre en lamelles fines. Couper le jambon en dés.
5 min
Beurrer un plat allant au four et y disposer une couche de pommes de terre, puis jambon, puis gruyère râpé. Répéter les couches.
3 min
Assaisonner avec sel et poivre. Terminer par une couche de gruyère.
1 min
Enfourner 25 minutes jusqu'à dorage et cuisson complète des pommes de terre.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Sans gluten, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : four, couteau, plat allant au four.
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