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Gratin de pommes de terre et champignons
Un gratin réconfortant avec pommes de terre croustillantes, champignons et jambon. Classique français savoureux et nourrissant.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
18g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CChampignons250 g
- JJambon150 g
- LLait250 ml
- BBeurre30 g
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Peler et trancher finement les pommes de terre avec un couteau ou une mandoline.
8 min
Couper les champignons et le jambon en petits morceaux.
5 min
Beurrer un plat à gratin. Disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de champignons et jambon. Répéter jusqu'à remplir le plat.
4 min
Verser le lait uniformément sur le tout. Saler, poivrer. Cuire au four 30 minutes jusqu'à doré et tendre.
30 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et champignons ?
Il faut 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et champignons est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et champignons ?
Une portion apporte environ 380 calories, 16g de protéines, 18g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et champignons est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et champignons, vous aurez besoin de : four, plat à gratin, couteau, planche.
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