Gratin de Pommes de Terre et Champignons

Name: Gratin de Pommes de Terre et Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 300 g Champignons; 150 g Jambon; 300 ml Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, champignons et jambon gratinées au four avec un peu de lait et beurre. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.

50 min4 pers.280 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en sucreplatSans glutenViande

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

12g

Lipides

Glucides

38g

Ingrédients

P
Pommes de terre
800 g
C
Champignons
300 g
J
Jambon
150 g
L
Lait
300 ml
B
Beurre
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher et émincer finement les pommes de terre. Nettoyer et émincer les champignons.

10 min

Découper le jambon en petits dés.

3 min

Dans un plat allant au four, alterner les couches : pommes de terre, champignons, jambon. Répéter jusqu'à remplissage du plat.

3 min

Verser le lait sur les couches, saler et poivrer. Parsemer de noisettes de beurre.

2 min

Enfourner à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Champignons ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre et Champignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Champignons ?

Une portion apporte environ 280 calories, 12g de protéines, 8g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre et Champignons est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Champignons, vous aurez besoin de : plat, four, couteau, planche.