Gratin de pommes de terre et carottes
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et émincer finement les pommes de terre et carottes.
8 min
- 2
Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, cuire 1 minute en remuant.
2 min
- 3
Verser le lait progressivement en fouettant pour obtenir une béchamel lisse. Saler et poivrer.
5 min
- 4
Disposer les pommes de terre et carottes en alternance dans un plat beurré, arroser avec la béchamel.
3 min
- 5
Parsemer généreusement de gruyère flocons sur le dessus.
1 min
- 6
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à dorage.
35 min
