Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère

Name: Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 700 g Pommes de terre; 150 g Jambon; 100 g Gruyère flocons; 2 c. à soupe Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin classique et réconfortant avec pommes de terre, jambon et gruyère fondu. À faire au four, simple et délicieux.

50 min4 pers.320 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en sucreplatProtéinéSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

16g

Glucides

28g

Ingrédients

P
Pommes de terre
700 g
J
Jambon
150 g
G
Gruyère flocons
100 g
B
Beurre
2 c. à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(7 étapes)

Préchauffer le four à 200°C.

5 min

Éplucher et trancher finement les pommes de terre à la planche.

10 min

Couper le jambon en petits dés.

2 min

Beurrer un plat à gratin et y disposer une couche de pommes de terre.

2 min

Ajouter du jambon, du gruyère, sel et poivre. Répéter les couches.

3 min

Terminer par une couche de pommes de terre et du gruyère.

1 min

Cuire au four 30-35 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 320 calories, 18g de protéines, 16g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : planche, couteau, plat à gratin, four.