Gratin de Poisson et Légumes à l'Italienne

Name: Gratin de Poisson et Légumes à l'Italienne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 500 g Poisson blanc; 250 g Brocoli; 200 g Carotte; 400 ml Sauce tomate; 150 g Mozzarella; 3 c. à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail; 1 c. à café Origan; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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3pers.

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Etapes

1
Découper le brocoli en bouquets et les carottes en rondelles.
5 min
2
Cuire les légumes 8 minutes à l'eau bouillante, puis égoutter.
8 min
3
Faire cuire le poisson 5 minutes à la poêle avec huile et ail, puis le découper en morceaux.
5 min
4
Verser la sauce tomate dans un plat allant au four, ajouter les légumes et le poisson.
3 min
5
Assaisonner avec sel, poivre et origan. Couvrir de mozzarella râpée.
2 min
6
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
15 min