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Gratin de Penne Béchamel Facile
Un gratin réconfortant avec des pennes nappées d'une sauce béchamel crémeuse et gratinées au four. Plat complet et savoureux pour un repas en famille.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
22g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPenne250 g
- LLait400 ml
- BBeurre40 g
- FFarine30 g
- FFromage râpé80 g
- SSel5 g
- PPoivre noir3 g
- NNoix de muscade1 pincée
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pennes 2 minutes avant le temps indiqué.
10 min
Égoutter les pennes et les réserver dans le plat de gratin.
1 min
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et saupoudrer la farine.
2 min
Remuer constamment et verser progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.
5 min
Laisser cuire 5-6 minutes en remuant jusqu'à épaississement, puis assaisonner avec sel, poivre et muscade.
6 min
Verser la béchamel sur les pennes, mélanger délicatement.
2 min
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Penne Béchamel Facile ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Penne Béchamel Facile est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Penne Béchamel Facile ?
Une portion apporte environ 520 calories, 18g de protéines, 22g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Penne Béchamel Facile est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Penne Béchamel Facile, vous aurez besoin de : casserole, fouet, plat de gratin, four, cuillère en bois.
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